Cento all’Ora – Summer Ipa – Birra dell’Elba
La Cento all’Ora è un’American IPA molto leggera, molto profumata e dal colore ambrato. Al palato il malto caramellato è lievemente accennato nel corpo leggero. Il finale è secco e molto luppolato.
Stile: Summer Ipa
Grado: 3,8 %
Produttore: Birra dell’Elba
Formato: 0,33lt
Esaurito
Descrizione
Cento all’Ora – Summer Ipa – Birra dell’Elba
Birra dell’Elba srl nasce nel 2007, a Rio Marina, insieme all’apertura di un piccolo Brew Pub. Qui le persone cominciano a conoscere, assaggiare e commentare la birra artigianale. Incoraggiati dal riscontro positivo con i clienti del pub ma anche richieste da bar, ristoranti e strutture alberghiere che vogliono il prodotto, viene incrementata la produzione. L’aumento di richiesta richiede spazi sempre più grandi. Inizialmente si sposta a Rio nell’Elba e, aumentando ancora i volumi, successivamente a Portoferraio. Nel tempo oltre agli spazi aumentano anche gli impianti che sono partiti da una capacità produttiva annua di 2.000 bottiglie e 250 fusti, all’attuale impianto che ci permette di produrre circa 200.000 bottiglie e 1.000 fusti annui.
Nonostante l’aumento dei volumi la filosofia produttiva resta quella dell’inizio. Lo scopo dell’azienda è quello di garantire la massima qualità del prodotto. Le materie prime soltanto di ottima qualità e l’aggiornamento continuo con le migliori innovazioni di settore sono alla base del progetto.
Al momento l’Azienda vanta 9 etichette, più 4 etichette di birre speciali con disponibilità limitata, oltre alle conto terzi.
Cento all’Ora – Summer Ipa è un’American IPA molto leggera, molto profumata e dal colore ambrato.
Al palato il malto caramellato è lievemente accennato nel corpo leggero. Il finale è secco e molto luppolato.
Informazioni aggiuntive
| Peso | 0,5 kg |
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Annata: 2023
Grado: 13%
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Formato: 0,75 lt.
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Questo prodotto disponibile in quantità Limitata è escluso da Sconti o Promozioni
semillon 80%, sauvignon blanc 20%
Chateau d'Yquem 2008 poi è frutto di un lungo e paziente lavoro: vendemmia eseguita in più passaggi - localmente definiti “tries” - e raccolta a mano di acini minuziosamente selezionati solo tra quelli migliori e perfettamente disidratati dalla muffa nobile. Infine una lenta maturazione in cantina. La vinificazione dello Château d’Yquem avviene solo se le condizioni climatiche dell’annata permettono di mantenere alta la qualità di questa massima espressione dei Sauternes e storicamente diversi millesimi non sono stati vinificati.
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Annata: 2008
Grado: 13,5%
Produttore: Chateau d'Yquem
Formato: 0,375l
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Annata: 2015
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Asucciata
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Annata: Riserva - s.a.
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