Aleatico Passito dell’Elba docg 2019 – Guido Allori
Il colore ciliegia preannuncia un naso dal frutto prorompente. Fresco al palato la dolcezza ben equilibrata da acidità e tannino ancora giovane. Compagno perfetto per una crostata di amarene. Selezionato tra i Vini Dolci del Parco Nazionale dell’Arcipelago Toscano a partecipare alla prima Degustazione Nazionale di Festambiente.
Annata: 2019
Grado: 12,5%
Produttore: Guido Allori
Formato: 0,5l
Esaurito
Categorie Altro, Isola d'Elba, Vini Dolci, Aleatico dell'Elba Passito docg Tag aleatico, Guido Allori
Informazioni aggiuntive
Peso | 1 kg |
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Plantation XO 20th Anniversary – Rum 70 cl. Astucciato
Prodotto
Astucciato
Il Rum riposa in botti di American Oak bourbon per 4 anni e mezzo alle Barbados, in una parte della distilleria conosciuta come la “terra di nessuno”. Questa parte della distilleria raramente visitata, fuori dal percorso, è un luogo segreto conosciuto solo dal mastro distillatore e dal mastro miscelatore sin dalla creazione della distilleria.
Le botti, una volta selezionate da questo giardino segreto, intraprendono un viaggio attraverso le onde dell'oceano fino alla loro destinazione finale presso le cantine Ferrand nella regione del Cognac, dove riposano per altri 4 anni e mezzo prima di raggiungere il loro massimo stato e svelarsi al mondo.
Formato: 0,7 lt
Invecchiamento: assemblaggio di rum pregiati invecchiati dai 12 ai 20 anni
Grado: 40 % Vol.
Produttore: Plantation
Oglasa 2015 Magnum 1,5 lt – Syrah Toscana Igt – Cecilia
Prodotto
Isola d'Elba,Rosso,Toscana Igt,Isola d'Elba
In cassa di legno
Colore: Rosso rubino con sfumature violacee, limpido e consistente Profumo: Aroma intenso ampio e fine di more e mirtilli maturi, speziature pepate, note di tostatura, caffè e cacao Sapore: Buona struttura, con tannini importanti e armonico. Caldo e avvolgente, molto bilanciato elegante e persistente Accostamento: Carni rosse saporite, arrosti alla griglia, selvaggina e cacciagione, formaggi stagionati
Annata: 2015
Grado: 14%
Produttore: Cecilia
Formato: 1,5 l
Le Stipe 2019 – Elba Bianco Doc – Sapereta
Prodotto
Isola d'Elba,Bianco,Elba Bianco doc,Isola d'Elba
Procanico e Vermentino
Le Stipe 2019 Elba Bianco Doc proviene da vigneti di proprietà e affitto ben esposti. Situati in loc. “Lo Stipito”, degradano verso il piano ben esposti a sud- sud-est. Sono terreni poveri, asciutti ed argillosi. I vitigni utilizzati sono Procanico e Vermentino. Il primo mantiene i delicati profumi della nostra terra e quel carattere di retrogusto, inconfondibile, leggermente amarognolo. Il Vermentino invece apporta aromaticità ed eleganza ed accresce il corpo e colore.
Le varietà vengono vinificate separatamente. le uve raccolte vengono tenute al freddo per un paio di giorni in cassette, la breve macerazione a freddo permette di esaltare i profumi caratteristiche dei vitigni. Dopo una prima decantazione a freddo, avviene la fermentazione a temperatura a 16° c. Viene conservato sui propri lieviti fino all’imbottigliamento.
Il colore è giallo paglierino, con riflessi dorati. Al naso delicato. Il sapore è fresco ed asciutto, sottile, ma deciso. Finale piuttosto sapido.
Annata: 2019
Grado: 12,5%
Produttore: Azienda Agricola Sapereta
Formato: 0,75l
Ansonica dell’Elba Doc 2019 – Cecilia
Prodotto
Isola d'Elba,Bianco,Ansonica Elba,Isola d'Elba
Colore: Giallo paglierino cristallino
Profumo: Aroma intenso, complesso e fine di fiori bianchi, agrumi, frutta matura, pesca e albicocca
Sapore: Secco fresco e ampio, di buona acidità con sentori floreali, di frutta gialla e tropicale. Buona persistenza con sapidità finale.
Accostamento: Pesci saporiti, pesce in umido, scampi gamberoni e crostacei in genere. Frutti di mare e ostriche. Carni bianche e delicate
Annata: 2019
Grado: 13%
Produttore: Cecilia
Formato: 0,75 lt
Rosato da Uve Aleatico 2022 – Costa Toscana Igt – Tenuta delle Ripalte
Prodotto
Isola d'Elba,Rosato,Toscana Igt,Isola d'Elba
Dai Vigneti di Poggio Turco coltivati ad Aleatico , il vitigno più famoso e tipico dell'Isola d'Elba, tanto amato da Napoleone , arrivano le uve per la produzione del Rosato delle Ripalte. È una nuova interpretazione di un vecchi vitigno, coltivato sulle alte terrazze prospicenti il mare della punta più meridionale dell'isola .Il colore di questo Rosato si avvicina alla rosa Tea ed evoca sensazioni di freschezza che si ritrovano puntualmente nel vino. Con questo nuovo vino riusciamo ad avere, nel contempo, la ricchezza dei profumi primari di fiori e frutta e l'ottima beva di un prodotto secco e pulito, da godere come aperitivo o all'inizio del pasto.
Annata: 2022
Grado alcolico: 13 %
Produttore: Tenuta delle Ripalte
Formato: 0,75 lt.
Fonseca Tawny Port 20° 0,75 lt – Fonseca Guimaraens
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Tawny prende il nome dal colore che il vino assume dopo l'invecchiamento. Al contrario dei Vintage o dei LBV, i Tawny invecchiano in piccole botti di legno da 630 litri. In questi recipienti, il contatto del liquido con il legno è maggiore e, l'interazione con l'esterno anche, infatti dopo poco tempo la parte di colorazione rubino intensa inizia a precipitare dando origine a un leggero principio ossidativo, che donerà al vino dei riflessi ambrati, taupe quindi "tawny". L'invecchiamento dei vini, per 3 anni all'interno di botti di rovere, avviene nelle cantine di Vila Nova De Gaia dove le le temperature sono più basse rispetto alla valle de Douro e l'umidità è maggiore, microclima ideale per i lunghi invecchiamenti in botte.
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Grado: 20 % Vol.
Produttore: Fonseca Guimaraens
Formato: 0,75 lt
Muffato della Sala 2018 – Umbria Igt – Castello della Sala – Antinori
Prodotto
Passiti e Altri Vini,Vini Dolci,Altro,Toscana - Altre Zone
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A Castello della Sala nasce l'affascinante unione tra le uve Sauvignon Blanc, Grechetto, Traminer, Sémillon e Riesling ed il terroir unico del Castello della Sala. I grappoli, sfiorati dalle nebbie mattutine e favorite dal particolare microclima, si concedono alla Muffa Nobile, Botrytis Cinerea. Questa ne riduce il contenuto d’acqua, concentrandone gli zuccheri e donando al Muffato i suoi caratteristici aromi.
Il Muffato della Sala 2018 si presenta di un colore giallo dorato luminoso ed intenso. Al naso è delicato ed elegante, con sensazioni di frutta matura di albicocca e pesca ben in armonia con i sentori floreali, agrumati e dalle piacevoli note iodate. Al palato conferma ed esalta quanto percepito al naso; spicca per il grande equilibrio tra freschezza e dolcezza ed un lungo retrogusto sul finale.
Annata: 2018
Grado: 12 %
Produttore: Castello della Sala - Marchesi Antinori
Formato: 0,5 lt
Centopercento 2020 – Elba Rosso Doc – Arrighi
Prodotto
Isola d'Elba,Rosso,Elba Rosso doc,Isola d'Elba
100% Sangioveto
"Sangioveto" è il nome locale del vitigno Sangiovese piccolo autoctono, coltivato sull'isola da secoli.
La vendemmia è manuale in piccole cassette. L'uva viene immediatamente separata dai raspi ad inizio macerazione. Fermentazione in acciaio e affinamento in vasche di cemento.
I vigneti si trovano interamente all'interno del Parco Nazionale dell'Arcipelago Toscano. Da il meglio di sè dopo alcuni mesi in bottiglia, che ne bilanciano il gusto attenuando la freschezza.
Annata: 2020
Grado: 13,5%
Produttore: Azienda Agricola Arrighi
Formato: 0,75l
Torroncini Dolce & Gabbana 150 gr. – Fiasconaro
Prodotto
Altro,FOOD,Fiasconaro Natale 2023
Torroncini Dolce & Gabbana 150 gr. - Fiasconaro
Dall’incontro fra la creatività di Dolce&Gabbana e l’arte dolciaria di Fiasconaro non poteva che scaturire una ricetta unica:
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la ricerca della perfezione e la scoperta del Bello. Ma è stato soprattutto l’amore per il prodotto artigianale interamente “Made in Italy”,
a fondere insieme l’eccellenza della moda e della pasticceria.
Torroncini Dolce & Gabbana 150 gr. - Fiasconaro sono prodotti artigianalmente. Dolci tipici della pasticceria siciliana nei vari gusti: cioccolato fondente, bianco, al latte, al limone, all’arancia e al caffé. L’impiego di ingredienti selezionati, mandorle e pistacchi, rende il gusto di ogni torrone unico ed inconfondibile.
Peso: 150 gr
Produttore: Fiasconaro Srl
Hampden Estate Great House Distillery Edition 2022 Single Jamaican Rum 0,7 lt.
Prodotto
Astucciato
Hampden Estate Great House Distillery Edition 2022 Single Jamaican Rum è un blend dei marks più rappresentativi dello stile unico dei rum di Hampden Estate, storica distilleria giamaicana attiva dal 1753. Situata nella provincia di Trelawny, nel gran cru del rum giamaicano, e gestita dal 2009 dalla famiglia Hussey, Hampden Estate è nota per avere i migliori appezzamenti di terra del paese, con una delle maggiori rese per ettaro. Qui si produce un rum unico, caratterizzato da acqua sorgiva, fermentazioni prolungate e con lieviti selvaggi, distillazioni in pot still double retort di rame, invecchiamento tropicale e nessuna aggiunta di zucchero o additivi.
Formato: 0,7 lt
Annata: 2022
Grado: 55 % Vol.
Produttore: Hampden Estate