Planeta Chardonnay 2023 Sicilia Menfi Doc

Planeta Chardonnay 2023 Sicilia Menfi Doc

Da cinque secoli, attraverso 17 generazioni, la famiglia Planeta si impegna a percorrere le strade dell’evoluzione agricola in una terra complessa come la Sicilia, con un approccio sempre orientato all’apertura, all’innovazione. Come in un grande continente del vino, fondando le tenute in cinque diversi territori da ovest a est della Sicilia.

Tra queste Menfi dove nella Tenuta Ulmo, nasce l’iconico Planeta Chardonnay 2023 Sicilia Menfi Doc. Dal mare alla collina, su fino a un’altitudine di 400 metri, il territorio di Menfi ospita la maggior estensione dei vigneti: oltre 250 ettari, lavorati operando scelte precise per adattare i  vitigni, autoctoni e internazionali, alle specificità dei singoli terroir.

Un vino che è diventato l’immagine del cambiamento della Sicilia del vino. Nasce dal desiderio di riuscire a competere con il mondo nella produzione di questo vitigno così nobile e diffuso. Dopo una lunga strada iniziata nel 1985, piena di sorprese e di successi, oggi lo Chardonnay Planeta è un’icona per la Sicilia intera.

Le vigne di Ulmo e Maroccoli, coltivate secondo i criteri della sostenibilità e del biologico, sono uniche per posizione e per terroir. La fermentazione e l’affinamento in legni francesi, attenta e precisa, ci consegna un vino unico per grazia e potenza.