Badia a Coltibuono 2021 – Chianti Classico docg Biologico
100% Sangiovese
Rispetto della biodiversitร , della salute dei lavoratori e dellโambiente sono i capisaldi dai quali nasce il Badia a Coltibuono Chianti Classico.
Nel cuore della parte senese del Chianti Classico, dai nostri vigneti di Monti (Gaiole) e Vitignano (Castelnuovo Berardenga) vengono raccolte uve di Sangiovese della nostra selezione massale con piccole quantitร di uve complementari.
La vinificazione avviene con lieviti spontanei nella moderna cantina di Monti utilizzando tecniche delicate per massimizzare lโespressione della complessitร e dellโequilibrio di queste uve. Un vino dalla forte ma gentile struttura che รจ lโespressione del Sangiovese e della sua piacevolezza.ย Per la sua lunga storia e per la sua coerenza nel tempo viene considerato uno dei punti di riferimento della denominazione.
Annata: 2021
Grado: 13,5 %
Produttore: Badia a Coltibuono
Formato: 0,75 lt.
27 disponibili
Descrizione
Badia a Coltibuono 2021 – Chianti Classico docg Biologico
La famiglia Stucchi Prinetti a Badia a Coltibuono sono da considerarsi fra i pionieri del Chianti avendo investito in questa tenuta giร nel 1846, quando il banchiere fiorentino Michele Giuntini, antenato degli attuali proprietari, acquistรฒ la bella struttura romanica ed i poderi circostanti. Da quellโanno Badia a Coltibuono tornรฒ a rifiorire grazie ai numerosi interventi attraverso le generazioni della famiglia. Succeduta in ereditร negli anni โ30 a Maria Luisa Stucchi Giuntini, fu da lei gestita, trasformata e transitata indenne attraverso la Seconda Guerra Mondiale. Il figlio Piero Stucchi Prinetti si affiancรฒ alla madre negli anni 50 e in seguito, grazie alla sua visione, energia e capacitร manageriali, iniziรฒ la trasformazione in una moderna azienda. Fu lui che iniziรฒ, fra i primi, ad imbottigliare e vendere, sul mercato nazionale ed internazionale, le migliori annate di Chianti Classico della tenuta
Ben sei generazioni, ad oggi, si sono succedute nella proprietร e si sono avvicendate sempre con passione e rispetto delle radici e della straordinaria storia. Un impegno forte e sentito non solo per la Badia in sรฉ ma, in senso piรน ampio, per tutto il bellissimo territorio chiantigiano che la circonda, con le sue genti, le tradizioni ed i luoghi: una forma di partecipazione attiva e sensibile alla conservazione, intesa nella piรน rispettosa e moderna accezione.
In questo luogo dove, mille anni fa, i monaci hanno sviluppato metodi sostenibili di coltivazione della terra, la famiglia Stucchi oggi continua allโinsegna dellโimpegno verso lโagricoltura biologica, col fine di mantenere il terreno sano e fruibile anche dalle generazioni future.
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Informazioni aggiuntive
| Peso | 1,5 kg |
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