Poggio de’ Paoli 2013 – Toscana Rosso Igt – Tenuta Lenzini

19,50
Biologico
Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Syrah e Alicante Bouschet
Il Poggio de’ Paoli di Tenuta Lenzini è un blend di uve internazionale a base di Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Syrah e Alicante Bouschet.
Le viti sono radicate su terreni con suoli di diversa composizione e di differente matrice, con percentuali di argilla e tracce di ferro. In vigna regnano i principi dell’agricoltura biodinamica. Le lavorazioni avvengono prevalentemente in autunno con la semina, tra i filari, di leguminose e erbe aromatiche al fine di mantenere i terreni fertili durante il periodo di riposo delle viti. In primavera, dopo la falciatura, è applicato il cornosilice che stimola la fotosintesi delle piante.
In cantina la fermentazione è spontanea con lieviti indigeni in mastella. Il vino affina poi per 24 mesi prima in botti grandi, poi in tonneau e infine in acciaio, conferendo prima morbidezza al liquido e poi definizione. Per far si che questo vino mantenga e sprigioni le caratteristiche del terroir l’utilizzo dei solfiti è limitato al minimo indispensabile.
Appare nel calice con color rosso rubino brillante e luminoso. Al naso si presenta intrigante e sfaccettato con un bouquet aromatico estremamente vario che muta continuamente nel bicchiere. Al primo impatto la frutta rossa matura, come prugne e melograno, e i fiori rossi dominano la scena, che delicatamente vira verso note più terrose ed erbacee di humus, spezie ed erbe balsamiche. Il sorso è pieno, ricco e materico, senza però rinunciare al succo e alla freschezza.
Annata: 2013

Grado: 14 %
Produttore: Tenuta Lenzini
Formato: 0,75 lt

Esaurito



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Descrizione
Poggio de’ Paoli 2013 – Toscana Rosso Igt – Tenuta Lenzini

La Tenuta Lenzini si estende per 24 ettari nel paese di Gragnano nelle splendide colline lucchesi, incastonata in un anfiteatro naturale che le fa da cornice, determinandone il particolare microclima. Composta da 13 ha di vigneto e 4 di oliveto, la proprietà trova la sua origine nel XVI secolo. Ma è dal 2007 che l’azienda ha subito un profondo cambiamento: prima la conduzione biologica, poi l’inevitabile passaggio alla filosofia biodinamica. Inevitabile, perchè diventato inevitabile l’interesse per una terra viva, vitale, in grado di dare frutti intensi, dalla grande capacità espressiva e tutto senza l’ausilio di chimica.

Il focus non è più la pianta, ma il terreno dove essa vive, cresce e si nutre. Ecco l’importanza di lavorare per stimolare la vitalità del terreno, perché è il terreno il punto di partenza. E quindi lavorazioni profonde in autunno, seguite dalla semina di leguminose, crucifere e graminacee che verranno sfalciate in primavera. Limitato uso di rame e zolfo, e tanto rispetto.

Il Poggio de’ Paoli 2013 di Tenuta Lenzini è un blend di uve internazionale a base di Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Syrah e Alicante Bouschet. Appare nel calice con color rosso rubino brillante e luminoso. Al naso si presenta intrigante e sfaccettato con un bouquet aromatico estremamente vario che muta continuamente nel bicchiere. Al primo impatto la frutta rossa matura, come prugne e melograno, e i fiori rossi dominano la scena, che delicatamente vira verso note più terrose ed erbacee di humus, spezie ed erbe balsamiche. Il sorso è pieno, ricco e materico, senza però rinunciare al succo e alla freschezza.

 

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Informazioni aggiuntive
Peso 1,5 kg
Bio

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