Mirto dell’Elba
Le bacche di Mirto dell’Elba donano a questo liquore l’intenso profumo della rigogliosa macchia elbana dalla quale vengono raccolte.
E’ un liquore artigianale prodotto e imbottigliato sull’isola senza aggiunta di conservanti o coloranti. Eventuali residui garantiscono la genuinità del prodotto.
Annata: s.a.
Grado: 30 %
Produttore: Liquori dell’Elba srl
COD N/A Categorie Isola d'Elba, Altro, SPIRITS
Descrizione
Liquori dell’Elba è un’azienda tutta elbana. Sia nell’ubicazione del reparto produttivo che nella scelta delle materie prime. Ed è l’unica azienda presente sul territorio a produrre liquori. Le bacche del Mirto utilizzate per produrre il Mirto dell’Elba, provengono dalla macchia rigogliosa dell’isola.
La prima fase della preparazione consiste nel sottoporre le bacche del mirto ad un lavaggio in acqua fredda per l’eliminazione delle impurità. Vengono poi raccolte in botti di legno e sili in acciaio per prepararsi al processo di infusione. L’infusione avviene per macerazione in alcool.
Al termine della macerazione avviene la separazione dalle bacche e la preparazione del Mirto dell’Elba termina con l’aggiunta di acqua e zucchero. Senza aggiunta di aromi o coloranti.
Informazioni aggiuntive
Peso | 1,5 kg |
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Formato | 0,2 lt., 0,5 lt. |
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Isola d'Elba,Rosso,Elba Rosso doc,Isola d'Elba
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Annata: 2019
Grado: 14 %
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- Ingredienti: Olive 68%, acqua, olio di oliva, tartufo estivo italiano (Tuber Aestivum Vitt.) 5%, aroma, estratto di lievito, aromi naturali, sale, spezia, pianta aromatica
- Da consumarsi preferibilmente entro il: Vedi data stampata sul fondo del contenitore
- Conservazione: Il prodotto può essere conservato a temperatura ambiente, lontano da fonti di calore e irraggiamento solare diretto. Dopo l’apertura, deve essere conservato in frigo tra 0 e +4 °C e consumato entro qualche giorno
- Valori nutrizionali medi per 100gr di prodotto:Energia/Energy 660kJ (160 kcal), Grassi/Fat17 g, (di cui acidi grassi saturi/of which saturates2,7g), Carboidrati/Carbohydrate 0,5g (di cui zuccheri/of which sugars 0,0g), Proteine/Protein1,3g, Sale/Salt 0,5g
- Denominazione legale: Patè di olive piccanti con tartufo estivo
Lazarus Sangiovese Magnum 1,5 lt. Elba Doc 2019 – Valle di Lazzaro – Stefano Farkas
Prodotto
Isola d'Elba,Rosso,Sangiovese Elba doc,Isola d'Elba
100% Sangiovese
Il Sangiovese o per essere precisi Sangioveto, biotipo autoctono, occupa circa 60 ettari ed è la componente principale dell'Elba Rosso doc.
Dopo la vendemmia effettua la fermentazione alcolica e malolattica in acciaio. Resta alcuni mesi in barrique prima di essere messo sul mercato, almeno due anni dopo la vendemmia.
Al calice si presenta rosso rubino mostrando ai lati del bicchiere la trasparenza tipica del vitigno. Note di ciliegia e frutta rossa matura al naso. Nota fresca al palato che lo rende un vino dalla beva accattivante.
Lazarus Sangiovese Elba Doc è disponibile, come tutti i vini dell'azienda Valle di Lazzaro, in quantità limitata.
Annata: 2019
Grado: 13,50%
Formato: Magnum 1,5 lt.
Produttore: Stefano Farkas - Valle di Lazzaro
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Prodotto
Isola d'Elba,Bianco,Vermentino Elba,Isola d'Elba
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Annata: 2020
Grado: 13%
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Grado: 13%
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Isola d'Elba,Bianco,Vermentino Elba,Isola d'Elba
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Annata: 2023
Grado: 13,5%
Produttore: Montefabbrello
Formato: 0,75 lt.
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Prodotto
Altro,FOOD,DESEO Biscotti Salati
Vegan
Non contengono Burro
Non Contengono Uova
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Produttore: Deseo Biscotti Toscana
Formato: 80 gr.
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Prodotto
Isola d'Elba,Rosso,Isola d'Elba
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Annata: 2021
Grado: 13 %
Produttore: Acquabona
Formato: 0,75 lt.