Cuvée 741 Magnum 1,5 lt Extra Brut Jacquesson

168,00

61% Chardonnay, 21% Pinot Noir e 18% Pinot Meunier.

Lo Champagne Cuvée 741 di Jacquesson è uno champagne Extra Brut ottenuto assemblando prevalentemente i vini dell’annata 2013 e in parte (33%) vins de reserve, ovvero riserve maggiormente invecchiate in cantina. Produzione limitata a poco più di 200.000 bottiglie per questa cuvée estremamente pulita e sapida ma con accenni dolci.

Questa Cuvée ha riposato almeno 3 anni sui lieviti. Può essere consumata da ora fino al 2026, riservando evoluzioni sorprendenti.

Annata: s.a.
Grado: 12 %

Dosaggio 1,5 gr/l: 1,5 gr/l

Produttore: Jacquesson
Formato: 1,5 lt

 

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Description

Cuvée 741 Magnum 1,5 lt Extra Brut Jacquesson

Stiamo parlando di una cantina leggendaria, a cui tutto il mondo deve molto, che ha innovato e perfezionato tecniche e qualità per anni ed anni, e ad oggi continua imperterrita, parliamo di grandi vignaioli che producono grandi vini da grandi territori.

Questa antica ma piccola maison di Dizy, alle porte di Aÿ, sotto la guida saggia e ambiziosa dei fratelli Chiquet, è indubbiamente una delle grandi realtà della regione dello Champagne.
Malgrado il successo, la produzione non è mai stata gonfiata. Gli approvvigionamenti di uve provengono essenzialmente dai vigneti di proprietà di 28 ettari, di cui 11 situati nella Côte de Blancs, ad Avize.

Una vinificazione rigorosa, seguita da un invecchiamento ottimale, inducono a mettere sul mercato le cuvée millesimate in funzione della loro maturità anziché in ordine cronologico.
Un dosage molto basso (tutti i millesimati sono elaborati come extra-brut) preserva la finezza e la purezza del vino.

Lo Champagne Cuvée 741 Magnum 1,5 lt di Jacquesson è uno champagne Extra Brut ottenuto assemblando prevalentemente i vini dell’annata 2013 e in parte (33%) vins de reserve, ovvero riserve maggiormente invecchiate in cantina. Produzione limitata a poco più di 200.000 bottiglie per questa cuvée estremamente pulita e sapida ma con accenni dolci.

Questa Cuvée ha riposato almeno 3 anni sui lieviti. Può essere consumata da ora fino al 2026, riservando evoluzioni sorprendenti.

https://www.champagnejacquesson.com/fr

https://calatamazzini15.it/product/substance-selosse-blanc-de-blancs-avize/

 

Additional information
Weight 3,5 kg

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