Chianti Classico docg 2013 – Castello di Monsanto

16,00

sangiovese 90%, canaiolo e colorino 10%

Prodotto dai vigneti più giovani dell’azienda, il Chianti Classico d’Annata, unisce la prontezza e la spensieratezza del sorso alla profondità che i terreni di Monsanto donano ai nostri vini. E’ un’interpretazione diretta e schietta di un vino che ha una forte personalità. Viene vinificato in acciaio, matura per un anno in botti grandi di rovere di Slavonia e si completa con l’affinamento in vetro per tre mesi.

Al naso si sprigionano sentori vigorosi e persistenti che ricordano il sottobosco, il ginepro, la lavanda, la viola e il tabacco. Al sorso dimostra di avere una grande energia e vitalità. È pulito e varietale, giovane e croccante, dinamico e scorrevole, con grinta da vendere.

Annata: 2013
Grado: 13,5 %
Produttore: Castello di Monsanto
Formato: 0,75l

Esaurito



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Descrizione

Chianti Classico docg 2013 – Castello di Monsanto

La famiglia Bianchi è il nucleo intorno al quale Castello di Monsanto è nata, è cresciuta e ha attraversato più di mezzo secolo tracciando un solco profondo nella storia del Chianti Classico al punto da segnarne la strada.

Castello di Monsanto è da lungo tempo un punto di riferimento nel Chianti Classico. Uno dei grandi classici di questa regione ricca di tradizione e ammirata in tutto il mondo. Questo perché le fondamenta di questa azienda poggiano materialmente sulla roccia e spiritualmente su un patrimonio di valori non meno solidi di questa.

La tenuta di Monsanto si trova su una terrazza dall’orizzonte aperto. Affacciata sulla Valdelsa, viatico per i venti di Maestrale che giungono direttamente dal Tirreno per mitigare gli inverni e rinfrescare le estati. Il Sangiovese qui dà il meglio di sé ma si fa attendere già nella fase della lunga maturazione.

I venti, che soffiano costantemente su Monsanto, riducono il rischio di gelate primaverili, aumentano la sanità dell’uva diminuendo l’umidità e creano escursioni termiche notte-giorno importanti per lo sviluppo degli aromi negli acini.

I vigneti poi, posti tra i 280 e 320 metri di altitudine, beneficiano di un microclima che permette al Sangiovese di maturare in maniera bilanciata e costante nella maggior parte delle annate, senza risentire di particolari anticipazioni date dal riscaldamento climatico globale.

https://calatamazzini15.it/product-category/rosso/chianti-classico/

Informazioni aggiuntive
Peso 1,5 kg

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