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Aleatico Passito dell’Elba docg 2019 – Guido Allori
Il colore ciliegia preannuncia un naso dal frutto prorompente. Fresco al palato la dolcezza ben equilibrata da acidità e tannino ancora giovane. Compagno perfetto per una crostata di amarene. Selezionato tra i Vini Dolci del Parco Nazionale dell’Arcipelago Toscano a partecipare alla prima Degustazione Nazionale di Festambiente.
Annata: 2019
Grado: 12,5%
Produttore: Guido Allori
Formato: 0,5l
Esaurito
Categorie Isola d'Elba, Vini Dolci, Aleatico dell'Elba Passito docg, Altro Tag aleatico, Guido Allori
Informazioni aggiuntive
Peso | 1 kg |
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Muffato della Sala Cassa Speciale “I Varietali” 2010 – Castello della Sala – Antinori
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Cassa di Legno contenente 6 bottiglie da 0,5 lt
1 muffato della Sala 2010 3 i 5 parietali che lo compongono Sauvignon Blanc, Grechetto, Traminer, Sémillon e Riesling
A Castello della Sala nasce l'affascinante unione tra le uve Sauvignon Blanc, Grechetto, Traminer, Sémillon e Riesling ed il terroir unico del Castello della Sala. I grappoli, sfiorati dalle nebbie mattutine e favorite dal particolare microclima, si concedono alla Muffa Nobile, Botrytis Cinerea. Questa ne riduce il contenuto d’acqua, concentrandone gli zuccheri e donando al Muffato i suoi caratteristici aromi.
Annata: 2010
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Sussurro del Vignaiolo 2015 – Toscana Igt – Montefabbrello
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Rosso,Toscana Igt,Isola d'Elba,Isola d'Elba
85% Merlot 15% Sangiovese
Dopo la fermentazione matura in barriere per 12/15 mesi ed affina in bottiglia 24 mesi. Si ottiene un vino color rosso rubino, fruttato con note speziate. In bocca è equilibrato, di corpo, morbido. Abbinamento ideale con arrosti di carni rosse, selvaggina da pelo e da penna, formaggi stagionati.
Annata: 2015
Grado: 14,5%
Produttore: Montefabbrello
Formato: 0,75l
Aleatico Passito dell’Elba docg 2022 – Tenuta La Chiusa
Prodotto
Aleatico dell'Elba Passito docg,Altro,Isola d'Elba,Vini Dolci
100% Aleatico
L' Aleatico Passito dell'Elba docg 2022 è un passito naturale ottenuto dal vitigno aromatico aleatico, autoctono dell’isola d'Elba.
Dopo la vendemmia che avviene generalmente durante la prima metà di settembre, l’appassimento delle uve avviene su appositi graticci all’aria per un periodo di circa 10-15 giorni.
Vinificato in recipienti di acciaio a temperatura controllata. Macerazione sulle bucce di circa 7 giorni.
Il colore è un bel rosso rubino brillante con riflessi violacei. Sia al naso che in bocca si esprime con le note caratteristiche di confettura di ciliegie, more di gelso, mirtilli e rosa tea. Aroma leggermente balsamico e salmastro sul finale, è dolce ma non stucchevole, supportato da una buona vena sapida e un gradevole tannino. L’abbinamento classico è con la schiaccia briaca dell’Elba, ma data l'aromaticità e la persistenza si può anche abbinare con crostate di more o prugne e a formaggi erborinati; superbo se abbinato al cioccolato fondente.
Annata: 2022
Grado: 12,5%
Produttore: Tenuta La Chiusa
Formato: 0,375 lt.
Ansonica Passita 2022 – Elba Doc – Montefabbrello – Biologico
Prodotto
Altro,Passiti e Altri Vini,Isola d'Elba,Vini Dolci
Biologico.
90% Ansonica e 10% Moscato
Da un uvaggio di 90% Ansonica con un piccolo apporto di Moscato nasce questo Passito unico. L'Ansonica è un antico vitigno coltivato lungo le coste del Mediterraneo in luoghi tra i più belli, oltre all'Elba si trova all'Isola del Giglio, sull'Argentario, in Sicilia ed in Sardegna. Sull'Elba ricopre una superficie di circa 20 ettari. E' un vitigno mediamente produttivo, esprime il massimo in terreni poveri, asciutti e assolati. Ha una buccia spessa e croccante.
Dopo tre mesi di appassimento nel fruttato, si vinifica, ottenendo un vino dai profumi complessi di frutta matura e fiori gialli appassiti. Anche in bocca si presenta pieno, avvolgente e persistente. Da abbinare a formaggi stagionati o pasticceria secca. Si consiglia una temperatura di servizio attorno ai 15°C.
Annata: 2022
Grado: 13,5%
Produttore: Montefabbrello
Formato: 0,375 lt.
Olio Extra Vergine di Oliva – Tenuta San Guido – 0,75 lt. Nuovo Raccolto 2023
Prodotto
Altro,Bolgheri,No sconto,Olio e Aceto,Olio Extra Vergine di Oliva
Nella Tenuta San Guido, oltre ai vigneti di Sassicaia divenuti famosi in tutto il mondo, esiste un'ampia superficie olivicola. Disposta in impianti promiscui, nel rispetto dell’agricoltura di tipo tradizionale e caratteristica delle grandi aziende toscane.
Gli ulivi, di varietà leccino, moraiolo, pendolino, frantoio, non sono piantati l'uno vicino all'altro in impianto specializzato. Sono in filari alternati da campi o vigneti. Il numero complessivo degli ulivi presenti nell’azienda è di circa 8.000 unità. Di questi circa 2.000 hanno solo valore paesaggistico e di conservazione del suolo essendo presenti in terreni difficili da coltivare.
Annata: 2021
Produttore: Tenuta San Guido
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Arembapampane 2021 – Vermentino Elba doc – Arrighi
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Bianco,Vermentino Elba,Isola d'Elba,Isola d'Elba
100% Vermentino
Viene raccolto manualmente e subito separato dai raspi. Anche la successiva lavorazione è incentrata nel mantenimento dei delicati aromi del vitigno. Fermentazione a temperatura controllata, conservazione in acciaio e affinamento in bottiglia per 3 mesi. Ne vergogno prodotte circa 4.000 bottiglie.
Annata: 2021
Grado: 12,5%
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Formato: 0,75l
Amaro dell’Elba
Prodotto
Liquore tradizionale a base di erbe aromatiche che conferiscono all'Amaro un sapore intenso, un colore ed un profumo unico.
Il gusto, in armonia dolce ed amaro, nasce dalla sintesi dei profumi dell'isola e dell'Arcipelago toscano. Si può bere liscio o con ghiaccio.
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Annata: s.a.
Grado: 30 %
Formato: 0,5 lt
Produttore: Liquori dell'Elba srl
Rhum J.M. Agricole “Epices Créoles” – 0.7 lt.
Prodotto
Rhum J.M. Agricole "Epices Créoles" è un'edizione speciale di Rum Agricole caraibico della Martinica che vuole rappresentare le note speziate e intense del succo di canna da zucchero. Ambrato, speziato e dal corpo caldo e intenso, è caratterizzato da note dolci di vaniglia, caramello, cannella, noce moscata, pepe e sfumature tostate. Frutto dell’invecchiamento di 12-14 mesi in botti di ex Bourbon selezionate e tostate direttamente in azienda.
Formato: 0,7 lt
Grado: 45 % Vol.
Produttore: J.M.
Belvedere Vodka Lake Bartezek 0,7 lt.
Prodotto
La Belvedere Vodka Lake Bartezek viene realizzata nella tenuta situata nel Nord della Polonia, nei pressi del lago ghiacciato di Bartezek.
Realizzata con segale, acqua pura e seguendo un processo di distillazione a fuoco, Belvedere non contiene additivi. Certificata kosher e viene prodotta conformemente alle normative legali della vodka polacca, tra le più restrittive al mondo. Come detta l’appellazione, tutte le fasi della produzione devono avvenire in suolo polacco, il liquore deve essere estratto o da cereali o da patate e non è autorizzata l’aggiunta di altri ingredienti.
Dal profilo nitido, elegante, limpido e piacevolmente aromatico, regala profumi di erbe di montagna, spezie e leggere note tostate.
Annata: s.a.
Grado: 40 %
Formato: 0,7 lt
Produttore: Belvedere Vodka
Cecilia Vermentino 2023 – Toscana Igt – Cecilia
Prodotto
Vermentino Elba,Isola d'Elba,Isola d'Elba,Bianco
Il colore è il caratteristico giallo paglierino che in gioventù presenta leggeri riflessi verdognoli. Elegante al naso e in bocca; la spiccata acidità sul finale lascia il posto ad un leggero ammandorlato tipico del vitigno. Si consiglia in abbinamento a pesce alla griglia o arrosto.
Annata: 2023
Grado: 13%
Produttore: Cecilia
Formato: 0,75 lt.